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| Titolo: Peste suina...un'altra bufala Gio Ago 04, 2011 5:34 pm | |
| Da Enzo NastatiPeste suina..un'altra bufala Tutti ricordiamo quanto clamore era stato fatto attorno all'influenza aviare e quanta paura si era insediata nel cuore delle persone, possiamo dire, di tutto il mondo. Di fatto così come ne è stato dato l'annuncio catastrofico da un giorno all'altro, nello stesso modo se ne è smesso di parlare. All'improvviso la cosa non faceva più notizia, anche se il virus che causa questo tipo di influenza continua ad esserci, come del resto c'è sempre stato (è una delle malattie professionali del veterinario), anche se gli uccelli continuano a migrare non si è più temuto che le loro deiezioni piovute dal ciclo contagiassero i nostri allevamenti di pollame e tutti sono felicemente tornati a mangiare carne di pollo (che comunque non era fonte di contagio). Ora i mass media ci hanno bombardato di notizie su un'altra prossima ecatombe causata da un altro virus influenzale: quello della peste suina. Il suino è preso in causa perché è l'animale da cui si realizzò il salto di specie in Estremo Oriente di un virus influenzale prettamente legato al maiale che subì una modifica diventando specifico dell'uomo. Il virus pertanto non può più essere trasmesso dal maiale ma solo tra uomini, la carne di maiale non può essere fonte di contagio così come la loro presenza. Stragi nel 1977 non ce ne sono state e quindi possiamo ipotizzare che non ce ne saranno neppure ora, e quanti di noi conoscono qualcuno che si sia ammalato di aviaria? Il nostro messaggio non vuole essere di mangiare tranquillamente la carne di pollo o di maiale, ma di tenere alta la guardia, di non farsi abbindolare e di riflettere sul fatto che a guadagnarci alla fine sono sempre le case farmaceutiche, non a caso è lo stesso farmaco che viene impiegato sia nella cura della peste suina che dell'influenza aviare...
Enzo Nastati | |
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